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步驟 · 準備魚頭，開封後稍微沖洗一下！ · 九層塔去梗，沖洗後和薑片、魚頭、鹽巴一起放入鍋中！
龍虎斑魚湯在【石斑魚湯】料理－ 56 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
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一直以來在地漁民都會推廣新鮮的漁獲要品嘗最真實的口味就是要吃清蒸或者魚湯料理。 而龍虎斑鮮甜細緻的肉質，用簡單的薑絲來烹飪，更是將它鮮度提升 ...
龍虎斑魚湯在龍膽石斑魚頭湯 - 萬象極品&萬寶吉寶愛料理的討論與評價
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龍虎斑魚湯在蘇班長安心石斑龍膽清肉快速煮好湯(龍膽清肉鰹昆布味噌湯 ...的討論與評價
烹調步驟： 1. 鰹昆布味噌加冷開水調成味噌水。 JJ 媽咪烹飪小秘訣分享：煮味噌湯使用標準化的調味味噌，無須自行額外的用鰹魚、柴魚、昆布調味，可以讓口味一致，且節省 ...
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龍虎斑魚湯在龍虎斑魚高湯300g - 天和鮮物的討論與評價
龍虎斑魚 高湯，分別使用天和澎湖漁場純海水養殖龍虎斑，藉由魚體本身含的氨基酸成分來自然激發出鮮味，再搭配薑、蔥一起熬煮，費時數小時慢工細熬，湯質濃郁回甘、口感 ...
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龍虎斑魚湯在龍虎斑魚湯 - 瑞威的討論與評價
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